Nagy szerencse, ha valamelyik ismerős elutazik a közeli sörmekkába, mert azonnal rá lehet tapadni a szívókorongokkal, hogy ugyan már, pakoljon az autó csomagtartójába pár üveg sört. És persze, ha már azt bepakolta, tegyen már mellé még párat, legyen tíz-tizenöt üveg, úgysem járunk minden nap arrafelé, akkor meg legyen idehaza egy kis tartalék. Egy nagyjából ilyesmi eszmecsere után érkeztek haza az alábbi versenyzők.

A Kocour főzde söreit már többen ismerhetik a Főzdefesztről, idén is tekintélyes kollekciót hoztak magukkal, köztük több, a Ballast Point Brewery sörmestere által jegyzett főzetet is felvonultatva. A narancssárgás Samurai egy korrekt, jól összerakott kis IPA, kellemes, gyengéd citrusos aromával és csendben megjelenő barackos-élesztős jegyekkel. A teste nekem kicsit hiányzik, ennek ellenére egy jó fenyőgyanta és tiszta, kenyérszerű malátásság azért szépen kirajzolódik, az utóíze hosszan tartó, kesernyés és citromhéjas. Mindenképpen kóstolásra érdemes, de azért én még mindig inkább a Quarterback "70"-t választanám.

A Pivovar Herold pilsenije viszont sajnos csak az "inkább nem" kategóriába sorolható be. Teljesen egyszerű, vizes, malátás jegyeket alig hordozó ivósör, de ami igazán zavaró, az a fémes mellék- és utóíz, ami teljesen eluralkodik a kortyokon. Hogy a "Never the same again" felirat mit is takar pontosan, nem tudom, lehet, hogy több üveget kellett volna kérni, az egyik akár jó is lehetett volna.

De hogy a vége mégse keserű legyen, utolsónak ezt a remek baltic portert hagytam a Pardubicky Pivovartól. A feketés-mélyvöröses sör gyönyörű, piszkosfehér habot fejleszt, amiből csak úgy ömlik az étcsokoládé, pörköltmaláta, kávé és aszalt gyümölcsök aromája. A szánkban kellemesen komplex, testes, kávé és csokoládé alapon kibontakozó aszalt szilva és aszalt sárgabarack jelenik meg, jóleső, tejszerű krémesség mellett. Utóíze kitartó és intenzív, leginkább a csokoládé és a szilva jegyeit hordozza magában.

A sörök mind Prágából vannak, akit érdekel, írjon és elküldöm neki a beszerzőhelyeket (Update: a Kocour főzde meg szoktak jelenni a Pivo kínálatában, most például karácsonyi sörüket is lehet kapni, a Pardubicky Porter pedig itt kapható, köszönet az információért @promontor). A többi Prágából szerzett darabbal pedig nemsokára jelentkezem.

Ja és még valami: ne felejtsétek, hogy december 7-én lesz a házisörfőző konferencia, részletek itt, ha bármi más kérdésetek lenne, írjatok nyugodtan. A kísérleti sör pedig ma palackba került és már alig várja, hogy a konferencián megbontsák.