Egy kis szelet Anglia landolt a lassan zarándokhellyé váló, Tűzoltó utcai pubban, a London Fields Brewery négy sörét is lehet kóstolni. Kezdeni a Crate Lagerrel érdemes, ami egy tiszta, kellemes ivósör, szinte már cirógató malátássággal. Aztán itt van már november eleje óta a Love Not War nevezetű red ale, egy csendes, visszahúzódónak tűnő angol úriember, aki amerikai zászlós fejkendőjével és egy benzintemető Cadillac-kel járja a világ útjait. Nyugodt, harmonikus, selymes kis sör egy jó adag vibráló Cascade-Amarillo aromával, igazán jól sikerült kis sör.
Teljesen más élményt kínál a Shoreditch Triangle IPA, amiben érdekes harmóniát alkot egymással a zab és a búzamaláta, valamint a szintén újvilági Chinook és Centennial komló karaktere, összességében kicsit trópusi gyümölcsössé varázsolva a sört. Egy tanács: előbb a Love Not Warral kezdjétek, a Shoreditch ugyanis teljesen kihúzza szőnyeget az előbb említett bohém angol úr alól.
A Black Path Portert nem véletlenül hagytam utoljára, méltó lezárása ennek a kis brit körtúrának. Vérbeli, krémesen csokoládés ízélmény egy jó adag capuccinoba mártva, selymes zárással és hosszantartó, pörköltmalátás utóízzel.
Sörözésre fel, amíg a készletek bírják!